Marder Edelbrände Kirschbrand

Die Sauerkirschen für diesen Brand wachsen wie die Schwarzwälder Kirschen am Westabfall des Südschwarzwaldes im Markgräflerland. Die Sorte enthält nur knapp die Hälfte an Zucker und verteilt den Mandelton daher auf viel weniger Destillat.

So entsteht eine wunderschön saftige, frische Frucht, eingebettet in einen dezenten Hauch Bittermandel, süß, ausdrucksstark und lang anhaltend am Gaumen. Der Alkoholgehalt liegt bei 40% vol.