Für diesen Sauerkirschbrand verarbeitet BOSCH EDELBRAND die ganze Frucht der aromatischen, empfindlichen Schattenmorelle. In der Maische entwickelt sie ihr dezentes Aroma, das sich im Destillat fruchtig und weich zeigt. Ein feiner Bittermandelton und der lange Geschmack nach Zartbitterschokolade prägen den Abgang.
