Destilliert wird der Whisky aus aromatischem Gerstenmalz mit einem kleinen Anteil Röstmalz. Seine dunkle Farbe und die Noten von dunklen Früchten, Rosinen und Backpflaumen erhält er durch die Reifung im Amarone-Fass. Am Gaumen wirkt er rund und komplex, im langen Nachklang zeigen sich Tabak und dunkle Schokolade. Er wird nicht gefärbt und nicht filtriert.
